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Lo que sucede cuando roban un restaurante

Generalmente comemos en casa, pero sucede que siempre hay un día en el que no nos provoca cocinar, y entonces decidimos ir a un restaurante cualquiera.

Digamos que estamos un poco indecisos respecto a lo que queremos comer, si probar algo nuevo o comer algo que queríamos comer desde hace algún tiempo.

Nada, acudimos al restaurant con nuestra familia o amigos, dispuestos a pasar un rato agradable, cuando de repente personas de apariencia normal, sentados como cualquier otro cliente empiezan a intercambiar miradas extrañas.

Basta distraernos un momento, cuando esas personas empiezan a obligar a los clientes a entregar las pertenencias, y era fácil doblegarnos ya que dos ellas de encontraban armadas, y amenazaron con dispararnos ante un atisbo de resistencia.

Se llevaron todas nuestras pertenencias, y lo que sería un rato agradable y de sano entretenimiento, se convirtió en una pesadilla, llena de susto y de preocupación por tener que recuperar las tarjetas de crédito y débito, el dinero, las llaves y el teléfono celular.

El conocimiento a través de la experiencia

Este tipo de eventos es muy común, y puede ser incluso peor ya que en este caso el dinero del restaurant no fue sustraído, y ninguna persona salió herida, pero ciertamente hay escenarios que son mucho más lamentables.

Digamos que episodios como estos pueden restar prestigio a un restaurante, al no contar con medidas de seguridad rigurosas que hayan impedido el paso de estos maleantes a estos establecimientos.

Sí, la detección temprana de armas puede evitar que este tipo de hechos acontezca, y así poder ahorrar un mal momento a aquellos que realmente tienen las ganas y la posibilidad de pagar un almuerzo o una cena.

Pero, si no hay vigilantes en las inmediaciones del restaurant, ¿Qué otra medida puede resultar eficiente para capturar a los responsables de este suceso?

Luchando contra la delincuencia

Todos quienes son dueños de restaurantes tienen la previsión de instalar cámaras de seguridad en áreas estratégicas del lugar, para proteger la propiedad de individuos que tomen por asalto el restaurant.

Estos dispositivos son instalados por cerrajeros economicos en les corts u otros expertos, con el fin de adelantarse a cualquier episodio adverso de robo, que aunque indeseable, es muy factible de producirse. Reforzar la cerrajería no es mala idea, sobre todo para el cierre del local.

Si hay algo de lo que hay que ser conscientes, es que los robos en los restaurantes no ocurren todos los días, por lo que es una lotería tener que toparse con esta clase de eventos desafortunados.

Y como clientes ¿Qué debemos hacer?

Predecir un robo es bastante difícil, pero al igual que en otros ambientes debemos ser muy cautelosos al entrar a un restaurante, ya que podríamos toparnos con un robo de esta escala o peor.

Una actitud extraña por parte de individuos dentro del restaurante, debe ser indicativo suficiente para darse a la fuga de ese lugar, pues si este evento ha ocurrido antes, seguramente no querremos repetirlo.

Gastronomía catalana


Más que buscar y buscar similitudes entre ellas, me resulta más interesante establecer cuáles son las diferencias entre estas cuatro poblaciones de Cataluña: Barcelona, Gerona, Lérida y Tarragona. Sin lugar a dudas, siempre hay algo que las distinga una de las otras, por más compenetradas estén. Estas diferencias hacen que sus pobladores y visitantes puedan definirse sobre cuál es su preferida, esto significa que cada uno por separado tiene algo especial y único que ofrecer.

El mundo entero sabe que los españoles tienen muy buena gastronomía, variada, colorida, exquisita, la escogencia de los ingredientes principales garantizan el éxito de los platillos, tener a la disposición una gama de alimentos que estos mismos cosechan los hacen pioneros, al destacarse como cosechadores además de darle la forma exacta a sus productos para encantar a sus comensales.

Tengo que comentar que pese a esta riqueza gastronómica hay algo que no es nada positivo que los hace muy similares, es la necesidad de lograr una mejor seguridad para sus habitantes, parece que las personas que hacen vida en Cataluña, aun no se han concientizado en reforzar la seguridad de sus establecimientos, generándose constantemente abusos, robos y hurtos, en donde los cerrajeros son testigos de tales inconvenientes.

En toda España, se cuenta con una gran cantidad de cerrajeros debidamente consagrados y otros que no lo son tanto para cubrir la demanda casi diaria de personas que están vulnerables. Pero salvo estas peculiaridades, me gustaría enfocarme en las riquezas que no son tangibles pero hacen grande a esta comunidad, como es su grandeza gastronómica.

Comenzando por Barcelona es casi imposible no visitar La Boqueria que es un mercado popular donde se puede no solo comprar los productos de más alta calidad y frescos, sino que cuenta con uno de los puestos de comida realmente atractivos para cualquier turista y lugareño, se puede pasar un excelente momento con la sola idea de ir de compras, es un lugar muy limpio y con gente muy amable gustosa de atenderlos.

A pesar que Girona no tiene mar, no es una limitación encontrar platillos que tienen como principal los productos del mar. Sin embargo pasar por Girona es comerse una típica tostado de pan lista para untarle tomate acompañada de una espectacular salchicha. También es muy típico que te ofrezcan un excelente plato de judías blancas también con una gran salchicha para que las personas que no son propios de Cataluña sepan de lo que se trata. Para el postre en Girona no puedes pasar por alto la sopa caramelizada, es una crema pastelera que tiene una capa de caramelo muy crujiente que juega de manera excelente con las texturas.

En Lérida la cocina es mucha más sencilla, quizás por ser una comunidad de montaña y tranquila. Lo que mayormente la caracteriza es su guiso de verduras de patatas con tocino y costillas de cerdos, que pueden adornar con un huevo batido, cada platillo tiene una verdura como protagonista. En cambio Tarragona nos deleita con la producción de diversos vinos, de preferencia mundial.